Zgodba o ričetu

Študent Janko Dulc bo, kot zmagovalec nacionalnega izbora, zastopal Slovenijo na mednarodnem tekmovanju European Yung Chef Award (EYCA) na Portugalskem. Tekmovalci morajo predstaviti tradicionalno jed v klasični in sodobni izvedbi. Janko je izbral ričet. Poleg priprave jedi v dveh različicah na samem tekmovališču mora vnaprej pripraviti tudi kratek predstavitveni film oziroma zgodbo o izbrani jedi. Del videa smo posneli tudi na Šmarni gori, saj je šmarnogorski ričet že dolgo poznan kot odličen med številnimi obiskovali. Prav zato se na Šmarni gori začne Jankova zgodba o ričetu.

#bicljubljana

Ostanite v stiku,
prijavite se na našo listo

BIC Ljubljana © 2019. Vse pravice pridržane.

Pravno obvestilo Piškotki