Maister Brewery Foto: Tim Erjavec

Obiskali smo craft pivovarno Maister Brewery v Kamniku

Študenti 2. letnika v programu živilstvo in prehrana na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli so si v sklopu predmeta Prehrana z gastronomijo in kulinariko v marcu 2023 ogledali kraft pivovarno Maister Brewery v Kamniku.

Poleg vodenega ogleda pivovarne, spoznavanja sestavin, ki so potrebne za izdelavo piva, procesa drozganja, kuhanja sladice, ohlajanja pivine, fermentiranja in na koncu tudi pakiranja, so svoje brbončice ob pestri prehrani razvajali še z okušanjem 5 različnih vrst piv (lager pivo Gallus, pale ale pivo Vega, ipa pivo General Maister, pšenično pivo z zelenim čajem z jasminom Karlin in temno pivo Noordung). Tisti, ki niso ljubitelji piva, so se lahko odžejali z napitkom iz kombuče z dodanimi sadnimi pireji.

#bicljubljana

Ostanite v stiku,
prijavite se na našo listo

BIC Ljubljana © 2019. Vse pravice pridržane.

Pravno obvestilo Piškotki