Študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole in naši kuharski mojstri v restavraciji KULT316 3. 7. 2025 od 12. do 16. ure vabijo na Kultni piknik s koktajli na teraso restavracije KULT316.
Koktajle meša Hana Wolf – naša študentka in kraljica na tekmovanjih.
MENI
Lubenica, beli sir, kumara, črne olive, rdeča čebula (7,00 €)
Goveji tataki, ponzu omaka, coleslaw (zeljna solata) (7,00 €)
Brusketa s pečenimi breskvami in pršutom, balzamični preliv (7,00 €)
Telečja krača, mladi krompir in zelenjava s ponve (14,00 €)
Fish (polenovka) and chips, ječmenova majoneza, drobnjak in mlada čebula (12,00 €)
Jagnječji ali zelenjavni šiškebab, solata z zelišči, bulgurjem in granatnim jabolkom, jogurt z meto, limona, naan kruh z maslom in peteršiljem (14,00 €)
Cezarjeva solata (solata, piščanec, preliv, parmezan, paradižnik, krutoni, hrustljava slanina, ocvrta tortilja) (12,00 €)
Ledena kavna krema, smetana, kavni drobljenec (4,00 €)
Limonin tiramisu (5,00 €)
KOKTAJL MENI: SVEŽINA IN ELEGANCA V VAŠEM KOZARCU!
PALOMA BY THE SPEY: Monkey Shoulder whisky, yuzu sok, purely pink grapefruit (6,00 €)
S’EMBRASER (TO BURST INTO FLAMES): Temni rum Planteray Pineapple Stiggins’, beli rum Planteray 3 Stars, žafranov sirup, cardamom bitter, sezamovo olje, limetin sok (7,00 €).
BRAZILIAN LEMONADE: Limeta, kondenzirano mleko, sladkor, voda (5,00 €)
TROPIK: Aromatiziran beli čaj, sok granatnega jabolka, limeta, ananasova sodavica (5,00 €)
Rezervacije:
Ujemi umami, sonce in dobre vibracije – rezerviraj zdaj na kult316@bic-lj.si ali pokliči 01 235 52 60.
