Gostujoče predavanje na vajah OST

V ponedeljek 18.11. in torek 19. 11. 2019 smo pri vajah Osnove strežbe gostili Evo Bogdan, profesionalno barista iz kavarne KULT316 in našo bivšo študentko ter našega študenta Luko Strajna, barmana, ki ustvarja koktajle s podpisom. Eva nas je popeljala skozi čudoviti svet kave in kavnih napitkov, nam predstavila delo profesionalnega barista ter nam pokazala pripravo popolnih espresso napitkov in Latte art. Luka Strajn je študentom predstavil poklic barmana, osnove barmanstva ter vse majhne skrivnosti ustvarjanja koktajlov. Nujno veselje do dela z ljudmi, pozitivna energija in strast do svojega dela nam je odkrila lepote tega poklica in nas popolnoma navdušila. 

Ob tej priložnosti bi se jima želeli zahvaliti in jima čestitati za ponovne dosežke na tekmovanjih in sicer Evi Bogdan za osvojeno bronasto medaljo v Latte Art na 66. GTZ in Luki Strajnu za osvojeno zlato medaljo v tekmovanju Sloveniaskills - strežba. 

#bicljubljana

    Ostanite v stiku,
    prijavite se na našo listo

    BIC Ljubljana © 2019. Vse pravice pridržane.

    Pravno obvestilo Piškotki