V sredo, 7. 2. 2024 smo študenti gostinstva in turizma na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli na vajah Barmanstva gostili Društvo barmanov Slovenije. V svet dolgih mešanih pijač sta nas je popeljala predsednik Društva barmanov Slovenije (www.dbs-slo.com) gospod Rok Dobnikar in gospod Edin Halačević. Predstavila sta nam poklic barmana ter svet dolgih mešanih pijač (Collins, Fizzes, Highballs, Juleps, Colade ...) in odkrila veliko skrivnosti ustvarjanja vrhunskih mešanih pijač. Ob tej priložnosti bi se radi zahvalili Društvu barmanov Slovenije in še posebej Roku Dobnikarju ter Edinu Halačeviću za vso predano znanje.
Zadnje novice