V četrtek, 5. 3. 2026, je v Grand hotelu Union potekal slovesen sprejem ob praznovanju rojstnega dne japonskega cesarja, ki ga je gostilo Veleposlaništvo Japonske v Sloveniji. Na dogodku so aktivno sodelovali tudi študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole.
Naši študenti 1. letnika gostinstva in turizma so imeli namreč edinstveno priložnost sodelovati z vrhunskimi mojstri priprave tradicionalnih japonskih rezancev soba, ki so le za ta dogodek prispeli iz Japonske. Izdelava rezancev soba je posebna kulinarična veščina, ki zahteva izjemno natančnost in poznavanje tradicije.
Študenti so za odlično delo prejeli pohvale mojstrov in predstavnikov Veleposlaništva.


