Na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli, smer gostinstvo in turizem smo 17. decembra 2025 pri predmetu Barmanstvo in Menedžment procesov v strežbi ponovno gostili zunanjega predavatelja Jasmina Burzića iz podjetja Merit HP.
Tokrat je bil dogodek posvečen svetu viskijev, kjer so študenti imeli priložnost degustirati in spoznati značilnosti vrhunskih blagovnih znamk:
- Whyte Mackay
- Glenmorangie
- Dalmore
- Jura
- High West (Bourbon)
- High West (Rendezvous Rye)
- Ardbeg
Jasmin Burzić, dolgoletni poznavalec žganih pijač, je študentom predstavil zgodovino, posebnosti in razlike med posameznimi viskiji ter jih popeljal skozi degustacijo, ki je združevala strokovno razlago in edinstveno izkušnjo okušanja.
Dogodek je bil odlična priložnost za študente, da so poglobili svoje znanje o kulturi pitja viskija, spoznali pomen tradicije in inovacij ter pridobili dragocene izkušnje, ki jih bodo lahko uporabili v svoji prihodnji karieri v gostinstvu in turizmu.
Ob tej priložnosti se iskreno zahvaljujemo podjetju Merit HP ter gospodu Jasminu Burziću za dragoceno sodelovanje in posredovano znanje.
Takšni dogodki potrjujejo, da je povezovanje med izobraževalnimi ustanovami in gospodarstvom ključnega pomena za razvoj prihodnjih strokovnjakov v gostinstvu in turizmu.
