Gostili smo Izidorja Kržišnika, chefa restavracije Landerik

Gostili smo Izidorja Kržišnika, chefa restavracije Landerik

Študenti 1. letnika v programu gostinstvo in turizem so v sklopu praktičnih vaj gostili našega nekdanjega študenta in chefa restavracije Landerik, Izidorja Kržišnika. Restavracija Landerik je dobitnica priznanja Michelin plate in uvrščena tudi v kulinarični vodnik Gault&Millau. 

S študenti je delil svoje bogato znanje in izkušnje. Jedi, ki so jih pripravljali, so del slovenske kulinarike, pripravljene iz lokalnih ter sezonskih sestavin na sodoben način.