Kulinarični tečaji na BIC Ljubljana

Kulinarični tečaj

Ljubitelji kulinarike se boste na kuharskih delavnicah vsak mesec naučili pripraviti jedi različnih tematik. Udeleženci boste na tečaju aktivno sodelovali in zato bo vaša kuharska izkušnja še slajša.
Delavnice bodo potekale na zelo zabaven in sproščujoč način, v prijetnem okolju učne kuhinje KULT 316. Tečaje bo vodil Peter Hvalec, ki vam bo s svojimi bogatimi izkušnjami predal svoja znanja in izkušnje iz sveta kulinarike. Vsi vemo, da se dobra kuhinja prične s skrivnostjo recepta in začinjeno kuhinjo. Sledi ustvarjanje in zanimiva kombinacija živil. Na koncu pa se kuharsko ustvarjanje konča s pogostitvijo in z uživanjem ob dobri hrani.

Kje?

BIC Ljubljana, Center kulinarike in turizma KULT 316, Prušnikova 74, Ljubljana - Šentvid.

Kako?

Ob prisotnosti odličnega in simpatičnega kuharja, ki vam bo predal svoja znanja in izkušnje iz sveta kulinarike.

3_kuharski tečaj steaki_1.jpg

Steaki

12. oktober 2019

Kulinarična delavnica s Petrom Hvalcem

  • Goveji medaljon z gobami in cvetačnim pirejem,
  • svinjski file z brstičnim ohrovtom in korenčkom,
  • steaki - pripravljeni na različne načine.
Cena: 72 EUR
3_kuharski tečaj_mehiška kuninja_3.jpg

Mehiške jedi

30. november 2019

Kulinarična delavnica s Petrom Hvalcem

  • Chili con carne,
  • chimicanga,
  • anchilados,
  • burito,
  • omake.
Cena: 72 EUR
Delovna obleka

Udeleženci naj bodo udobno obuti, imajo naj predpasnik ter spete lase. Na tečaju udeleženci dobijo pokrivalo za lase. Velikost skupine: do 10 udeležencev

Potek delavnic

Seznanitev s temo delavnice,
pregled gradiva,
tehnike rezanja,
priprava jedi,
serviranje in degustiranje,
pospravljanje.

Prijava na

Delavnica

kult316
Obiščite nas

CENTER KULINARIKE IN TURIZMA KULT316

Šolska restavracija, kavarna, turistična agencija, mikropivovarna. vinska klet, konferenčna dvorana, hotelska soba in še …

#bicljubljana

    Ostanite v stiku,
    prijavite se na našo listo

    BIC Ljubljana © 2019. Vse pravice pridržane.

    Pravno obvestilo Piškotki