V svet dolgih mešanih pijač nas je popeljal Aleš Ogrin, svetovni prvak v mešanju pijač

V sredo, 1. 2. 2023 smo študenti gostinstva in turizma na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli pri vajah Barmanstva gostili gospoda Aleša Ogrina iz Društva barmanov Slovenije.  Gospod Aleš Ogrin je svetovni prvak v mešanju pijač, Singapur 2000, svetovni podprvak v mešanju pijač 1999, predsednik Društva barmanov Slovenije, dobitnik številnih odličij, avtor številnih knjig in kreacij koktajlov ... 

Tokrat nas je popeljal v svet dolgih mešanih pijač (Collins, Fizzes, Highballs, Juleps, Colade ...) in nam odkril vse skrivnosti in trike ustvarjanja vrhunskih mešanih pijač. Na koncu pa nas je presenetil še s svojim zmagovalnim koktajlom iz Singapurja Bacardi Symphony, katerega še vedno najdemo v ponudbi številnih vrhunskih barov širom sveta.  

Njegovo veselje do dela z ljudmi in strast do ustvarjanja koktajlov nas je navdušilo in nam odprlo nov pogled na ta prečudoviti svet mešanja pijač. 

#bicljubljana

Ostanite v stiku,
prijavite se na našo listo

BIC Ljubljana © 2019. Vse pravice pridržane.

Pravno obvestilo Piškotki