8 medalj in 2 absolutni zmagi na Grand Gourmet Split 2022

8 medalj in dve absolutni zmagi na Grand Gourmet 2022 v Splitu za študentke in študenta naše Višje strokovne šole

Čestitamo našim študentkam, študentu in mentorjem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli v programu gostinstvo in turizem! Smo dobitniki 𝟖. 𝐦𝐞𝐝𝐚𝐥𝐣 𝐢𝐧 𝐝𝐯𝐞𝐡 𝐚𝐛𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐧𝐢𝐡 𝐳𝐦𝐚𝐠 na mednarodnem tekmovanju natakarjev, barmanov, baristov in restavracij Grand Gourmet 2022 Split (Grand Gourmet 2022 – natjecanje konobara, barmena, barista i restorana)

Dobitniki medalj so:

Lana Kokl

  • Zlata medalja - Latte art
  • Srebrna - Lastna kreacija
  • Srebrna - Espresso

Lara Šoštar Pribožič

  • Bronasta medalja - Aperitivni koktajl
  • Zlata medalja in Pokal za najboljši koktajl - Long drink

Anže Zdešar

  • Zlata medalja - priprava tatarskega biftka
  • Zlata medalja - 100 točk Chefs Table Strežba

Neli Poličnik

  • Srebrna medalja - Chefs Table Kuhinja
  • Zlata medalja in pokal za Chefs table

Čestitamo tudi mentorici in mentorjema Neli Selan, Boštjanu Humskemu in Andreju Molku!

#bicljubljana

Ostanite v stiku,
prijavite se na našo listo

BIC Ljubljana © 2019. Vse pravice pridržane.

Pravno obvestilo Piškotki