4. 12. 2025 sta se dve dijakinji BIC Ljubljana, Živilske in naravovarstvene šole, program pomočnik v biotehniki in oskrbi, pod skupnim mentorstvom praktičnega pouka Andreje Klun in Gregorja Žagarja, na Hrvaškem, v okviru programa Erasmus+, udeležili tekmovanja Bjelovar slatko i slano za dijake s posebnimi potrebami. Tekmovanje vsako leto organizira partnerska šola »Srednja turističko-ugostiteljska i prehrambena škola Bjelovar«. Na tekmovanju so se udeleženci lahko med seboj pomerili v pripravi sladice ali slane hladne predjedi. Za obe jedi je bil napisan seznam sestavin, iz katerih je bilo potrebno sestaviti recept.
Ob močni konkurenci je dijakinja Katja Škornik dosegla prvo mesto v pripravi sladke jedi, dijakinja Nastja Švigelj pa dosegla odlično 2. mesto pri pripravi slane jedi.
Tekmovalci pri slanem in sladkem so morali pred strokovno komisijo praktično izdelati izboru primerno jed. Ocenjevalci so ocenjevali kreativnost, čistočo delovne površine, pripravo jedi, strokovnost pri uporabi določenih surovin, racionalnosti uporabe surovin in končnega izdelka, okus izdelka, higieno med delom ter serviranje izdelka.
Za slano hladno predjed je dijakinja Nastja pripravila zelenjavni kipnik na espumi iz smetane in muškatnega oreščka ter čipsom iz slanine. Dijakinja Katja je za pripravo sladke jedi pripravila praznično pomarančno porcijsko sladico z malinovim diskom ter višnjevim prelivom.
