Jezikovno-kulinarična delavnica med Slovenijo in Francijo z Erasmus+ 2024 BIC Ljubljana

Jezikovno-kulinarična delavnica med Slovenijo in Francijo z Erasmus+

V sklopu programa Erasmus+ so dijaki iz Francije, ki se izobražujejo v programu slaščičar/pek in kuhar v aprilu 2024 gostovali na BIC Ljubljana in svoje izkušnje delili z našimi dijaki treh zaključnih letnikov pek, slaščičar in mesar iz BIC Ljubljana, Živilske in naravovarstvene šole.

Skozi sproščen pogovor med urami angleškega jezika so izmenjali medkulturna opažanja in znanja s področja priprave slaščic, pekovskih izdelkov in kuharskih mojstrovin.

Poleg tega so mladi skupaj sestavili menije s tradicionalnimi jedmi iz obeh držav, pri čemer so gostje svoje domače kolege naučili tudi nekaj uporabnih francoskih besed.

Ta izkušnja predstavlja odličen primer medkulturnega povezovanja in sodelovanja, ki obogati tako izobraževalno izkušnjo kot tudi osebni razvoj vseh vključenih.