S študenti 2. letnika programa živilstvo in prehrana na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli smo pri predmetu Tehnologija prehranskih obratov obiskali Hišo kulinarike Jezeršek, kjer nas je prijazno sprejel Luka Jezeršek. Luka nam je podrobno predstavil catering dejavnost, izvedbo različnih prehranskih dogodkov in prikazal organizacijo dela v prehranskem obratu Hiše kulinarike. Z zanimanjem smo prisluhnili poučni vsebini predstavitve podjetja oziroma predavanju o posebnih gostinskih dejavnostih, ki jih opravljajo.
