SLAŠČIČARSKI TEČAJ SLAŠČIČARSKI MARATON

Kulinarični tečaj Jezi iz žit s Petrom Hvalcem bo potekal 22. 2. 2020. 

Kulinarična delavnica ŠTRUKLJI s Petrom Hvalcem bo potekla 25. 1. 2020.

Slaščičarska delavnica Torte z Alenko Kodele bo potekala 16. novembra 2019.

14. februarja  2020 od 16. ure dalje vas vabimo na Valentinov meni v restavracijo KULT316.

Vabimo vas, da nas obiščete ob dnevu odprtih vrat, ki bo na BIC Ljubljana potekal v sredo, 29. januarja 2020 od 15. do 18. ure.

Na 12. Informativi, sejmu izobraževanja in poklicev, ki bo 24. in 25. januarja 2020 potekala na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani, se bomo tudi na BIC Ljubljana predstavili z našimi izobraževalnimi programi.

Na 12. Informativi, sejmu izobraževanja in poklicev, ki bo 24. in 25. januarja 2020 potekala na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani, se bomo tudi na BIC Ljubljana predstavili z našimi izobraževalnimi programi.

Vabimo vas na sklepni dogodek projekta uživam tradicijo po kulinarični transverzali od panonije do jadrana, v torek, 17. decembra 2019, med 10.00 in 14.00, na sedežu Grma Novo mesto – centra biotehnike in turizma, Sevno 13, Novo mesto.

Znan je razpored končnih izpitov za mesec december.

BIC Ljubljana, Mestni muzej Ljubljana in Turizem Ljubljana vabimo na otvoritev razstave slovenskih penin, ki bo potekala v torek, 3. 12. 2019, ob 16. uri v Mestnem muzeju Ljubljana

Znan je razpored končnih izpitov za mesec november

Kulinarična delavnica s Petrom Hvalcem JEDI NA ŽLICO.

Otroška kulinarična delavnica "Mami, oči, v soboto kuham jaz,"na temo najljubših jedi treh zimskih mož.

12. marca 2020 bo na BIC Ljubljana potekala slaščičarska delavnica Presne torte in sladice s Tatjano Eberl.

20. 11. 2019 ob 15.00 bo potekal pregled zbirnih map za NPK Izdelovalec/Izdelovalka kruha in pekovskega peciva, NPK Izdelovalec/Izdelovalka trajnega peciva in NPK Izdelovalec/Izdelovalec sladic.

Znan je razpored končnih izpitov za mesec oktober

23. oktobra 2019 ob 19. uri vabimo na večer mediteranske kuhinje s priznanim nizozemskim chefom Vincentom Foppenom.

Od 11. do 18. oktobra 2019 vabimo na jesenski teden restavracij.

Vabimo na 5. mednarodno strokovna konferenca Trendi in Izzivi v živilstvu, prehrani, gostinstvu, turizmu, izobraževanju in usposabljanju