Študenti prvega letnika Gostinstva in turizma na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli so imeli izjemno čast, da so v okviru vaj kuharstva in strežbe gostili enega najbolj priznanih slovenskih chefov – Igorja Jagodica!
Chef restavracije Strelec, dobitnik številnih priznanj in finalist za prestižno nagrado Chef of the Year v okviru združenja JRE, je s svojimi bogatimi izkušnjami navdihnil naše mlade talente.
Pod njegovim strokovnim mentorstvom so študenti pripravljali izjemne jedi, ki temeljijo na lokalnih in sezonskih živilih, po vzoru kuhinje restavracije Strelec. To je bila neprecenljiva praktična izkušnja in vpogled v vrhunsko gastronomijo!
V BIC Ljubljana verjamemo v povezovanje teorije in prakse. Redno gostimo vrhunske strokovnjake s področij gostinstva, turizma in sorodnih panog, da našim študentom zagotovimo najboljše znanje in jih pripravimo na uspešno kariero!
December 2025
