Zagovor diplomskih del v oktobru 2019
Ponedeljek, 21.10. 2019, M12, Cesta v Mestni log 47, LJUBLJANA
|
AVTOR |
PROGRAM |
NASLOV DELA |
MENTOR (M)/ SOMENTOR (SM) |
PREDSEDNIK KOMISIJE |
ČLAN KOMISIJE |
DATUM IN URA |
|
Eva Smuk |
Gostinstvo in turizem |
Peneče medice čebelarstva Oder v kombinaciji s hrano |
mag. Gordana Vulić (M) / Neli Selan (SM) |
Katarina Smole |
Jana Marinček |
Ponedeljek, 21. 10. 2019, ob 8.30 |
|
Veronika Petrič |
Gostinstvo in turizem |
Kultura pitja kave v Ljubljani |
dr. Lea Kužnik |
Katarina Smole |
Jana Marinček |
Ponedeljek, 21. 10. 2019, ob 11.00 |
|
Grega Golavšek |
Živilstvo in prehrana |
Obstojnost različnih vrst mlečnih beljakovin v prahu glede na temperaturo toplotne obdelave sladoledne mase |
Marija Kostadinov (M) / mag. Mateja Juvančič (SM) |
Katarina Smole |
Mag. Irena Štrumbelj Drusany |
Ponedeljek, 21. 10. 2019, ob 12.15 |
|
Patricija Švigelj |
Živilstvo in prehrana |
Primerjava fizikalno-kemijskih lastnosti cvetličnega in gozdnega medu različnih proizvajalcev |
Marija Kostadinov (M) / Vanja Banko (SM) |
Katarina Smole |
Mag. Irena Štrumbelj Drusany |
Ponedeljek, 21. 10. 2019, ob 12.55 |
