Gostili smo šefinjo Julijano Krapež 2024 BIC Ljubljana, Višja strokovna šola

Gostili smo šefinjo Julijano Krapež

Na praktično vajo drugega letnika programa gostinstvo in turizem na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli smo tokrat povabili chefinjo Julijano Krapež, vodjo kuhinje v Gostilni Podfarovž. Njena kuhinja temelji na lokalnih vipavskih sestavinah. Študentje v kuhinji so po njenih navodilih pripravili in postregli inovativne, nadvse zanimive in okusne jedi. Vodja strežbe Sara Krstevska pa je s svojo ekipo poskrbela za čudovito pripravljeno omizje ter vrhunsko postrežbo. 

#bicljubljana

Ostanite v stiku,
prijavite se na našo listo

BIC Ljubljana © 2019. Vse pravice pridržane.

Pravno obvestilo Piškotki