Strokovni ogled podjetja Vinakras Sežana

Dijaki 3. letnika programa živilsko prehranski tehnik so si v torek, 10. 9. 2019, v sklopu prakse predmetov PŽR in PŽŽ ogledali največjo slovensko vinorodno deželo Primorsko, vinorodni okoliš Kras. Okoliš je obdan s Tržaškim zalivom, Vipavsko dolino in brkinskim gričevjem, kjer prevladujejo mediteransko podnebje in vinska sorta teran, ki uspeva na značilni rdeči zemlji – terra rosa. Z ogledom so dijaki spoznali zgodovino podjetja Vinakras Sežana, delo v laboratoriju, predelavo grozdja v vinski mošt in vino, vinsko klet ter se seznanili s pravilnim postopkom degustiranja mirnih in penečih vin.

#bicljubljana

    Ostanite v stiku,
    prijavite se na našo listo

    BIC Ljubljana © 2019. Vse pravice pridržane.

    Pravno obvestilo Piškotki