Kontakti | Intranet | Kazalo strani

 

DSC06309Dijaki razredov 2. ž in 2. sp so se udeležili strokovne ekskurzije na Gorenjsko. V podjetju Uršič v Šenčurju so si ogledali linijsko proizvodnjo francoskih rogljičev z možnostjo prekinjenega zamrzovanja in sodobno računalniško upravljanje peči na daljavo. Tudi sami so se lahko preizkusili v strojnem valjanju testa.

V podjetju Vipi na Brezjah so se seznanili z brezalkoholnimi pijačami, kot so 100-odstotni naravni jabolčni sok, nektarji in osvežilne pijače z manjšim deležem sadja. Lastnik gospod Vili Klanjšek je obiskovalcem razložil tudi potek proizvodnje jabolčnega kisa in žganja.
V Gorenjki je dijake navdušila proizvodnja mehko polnjenega peciva in čokolade. Prisotni so rolade in različne vrste čokolade ob koncu ogleda tudi degustirali.
Ekskurzija se je zaključila s počitkom ob Blejskem jezeru.

DSC06251DSC06292DSC06298