Kontakti | Intranet | Kazalo strani

 

6 10 2015Danes smo dijaki 1. skupine 3.ž razreda pripravljali ribje jedi. Na začetku je vsak dobil recept, se pripravil in začel s kuhanjem. Pripravljali smo: tunin namaz, popečeno papriko z mariniranimi inčuni, solato s sardelami, rusli po norveško, sardele s špageti, brancina v foliji, dimljeno postrv s polento, omleto s tuno in grahom in škampove kanapejčke. Ko smo vsi pripravili te jedi je sledilo senzorično ocenjevanje vsake jedi. Nekatere jedi so nam bile bolj všeč, druge manj, a po seštevku točk sta bila najboljša tunin namaz in brancin v foliji. Na koncu pa je vsak še svojo jed predstavil.