Kontakti | Intranet | Kazalo strani

 

Food Waste Fighters 1Dijaki in dijakinje Živilske šole, ki se izobražujejo v treh različnih programih, so skupaj z mentoricami združili moči in v sodelovanju s partnersko šolo ELTE Trefort Ágoston Gyakorló Gimnázium iz Budimpešte na Madžarskem analizirali, koliko hrane zavržemo v šoli ter doma. Živilsko prehranski tehniki iz 4.ž so poskrbeli za natančnost podatkov in ugotovili, da na šoli s 590 dijaki malica približno 250 dijakov; le-ti v povprečju zavržejo 4,25 kg hrane v prvem odmoru za malico. V drugem odmoru pa nastane za 1,75 kg odpadne hrane. Slaščičarji in mesarji iz 1.sm so anketirance spraševali o razlogih za zavrženo hrano.

Naravovarstvenice iz 4.nt, ki so tudi ustanoviteljice dijaškega podjetja Peskotek, pa so predstavile inovativen pogled na to, kako se lahko že zavrženo hrano ponovno uporabi v novem izdelku. Ali že poznate njihove produkte?

V boju za zmanjševanje količine zavržene hrane se nam pridružite tudi vi s svojimi idejami – ne pozabite: »Manj je več!«
Aktiv živilcev, naravovarstvenikov in anglistov

Food Waste Fighters 3