Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

2013-04-08 15.13.18V petek, 12. 4. 2013, se je naš študent Mojmir Šiftar udeležil tekmovanja v Budvi (Črna Gora), v pripravi glavne jedi v kategoriji mladih kuharjev (do 23 let). Med 24 tekmovalci je Mojmir zasedel prvo mesto in dobil zlato medaljo. Komisijo je prepričal s popečeno tuno na črnem in belem sezamu, sotirano mlado čebulo s kardamomom in sladko baziliko, ocvrtimi žepki polnjenimi s šitake gobami, pomarančno peno in kurkuminino omako.