Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

KOLAŽ editedMed 24. in 28. 4. 2018 smo zaposleni na BIC Ljubljana s področja živilstva in prehrane v okviru mobilnosti z namenom usposabljanja obiskali izobraževalni center CAFRE - Loughry Campus na Severnem Irskem. Loughry Campus izvaja izobraževanja s področja živilstva, prehrane za dijake in študente, podjetja poleg tega pa ima zelo pomembno razvojno vlogo pri razvoju te panoge in je močno povezan z živilsko predelovalno industrijo na Severnem Irskem. Ima odlične prostorske pogoje in moderno tehnologijo za predelavo mleka, sadja, zelenjave, mesa, žit (pekarstvo, pivovarstvo), ima tudi center za embalažo za živila itd. V okviru mobilnosti smo si ogledali še proizvodnjo jabolčnega vina (cider) v Armagh ter destilarno v Dublinu. Utrinki so v galeriji.