Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

Strokovne ekskurzije

IMG 20190103 100100Dne 3. 1. 2019 smo v sodelovanju z Drogo Kolinska d.d. izvedli vajo pri predmetu SOD 2 v trening centru Barcaffe. Trening center Barcaffe v slovenskem prostoru predstavlja pomemben element v kakovosti upravljanja blagovne znamke Barcaffe ter nov pristop in način sodelovanja med proizvajalcem, kupcem in osebjem. Pod mentorstvom priznanega bariste g. Gašperja Trpina smo izvedeli veliko poučnih stvari o kavi ter se naučili pravilne priprave kavnih napitkov. Nekaj utrinkov si oglejte v galeriji.

Clipboard0112.12. in 19.12.2018 smo si s študenti 2. letnika Živilstva in prehrane v sklopu vaj pri predmetu Zakonodaja, zagotavljanje kakovosti in nadzor ogledali Pivovarno Laško Union v Ljubljani. Svoj ogled smo pričeli z legendo o zmaju, ki je bratoma Kosler pokazal izvir najpomembnejše sestavine piva, se pravi vode, nato pa svojo pot nadaljevali skozi Pivovarski muzej, proizvodnjo piva in končali pri polnjenju brezalkoholnih pijač v plastenke. Pogledali smo lahko tudi v najsodobnejše visokoregalno skladišče, ki je popolnoma avtomatizirano. Seveda smo bili ob našem obisku deležni tudi gostoljubnosti Pivovarne Laško Union, ki nam je pripravila pokušino piva in brezalkoholnih pijač.