Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

Kolaž FinciŠtudentom 1. letnika smeri živilstvo in prehrana so se pri laboratorijskih vajah ŽAŽ in TRB pridružili študentje Juuso, Rina, Essi in Aleksi iz finske šole WinNova skupaj s profesorico Eijo. Pri vajah ŽAŽ smo določali vsebnost SO2 v suhem sadju. Sušeno sadje žvepljajo, da ne porjavi in ohrani svojo prvotno barvo, deluje pa tudi kot konzervans, da se v sadju ohranijo vitamini. Če ga uporabljamo v predpisanih količinah, zdravju ni škodljivo, povzroča pa težave osebam z alergijo. Pri vajah TRB smo izolirali DNK iz jagod. DNK oz. deoksiribonukleinska kislina se nahaja v celicah vseh živih bitij na Zemlji.