Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

DSC 0994Dne 13. 3. 2019 smo v sklopu vaj pri predmetih Kuharstvo z organizacijo dela 1 in Strežba z organizacijo dela 1 pripravili meni pri katerem smo pri pripravi jedi vključili pivo, katero smo tudi postregli ob posamezni jedi. Na vaji se nam je pridružila profesorica ga. Marija Kostadinov, ki nam je v uvodnem delu predstavila zgodovino pivovarstva in nas popeljala skozi tehnologijo pridelave piva. Vaja je potekala v angleškem jeziku saj smo gostili tri profesorje iz Estonije. Izbrane jedi so odlično dopolnjevala skrbno izbrana piva pivovarn KULT316, Crazy Duck Brewery, Bevog in Wells &Youngs. Ob tej priložnosti bi se želeli še posebej zahvaliti profesorici Mariji Kostadinov za vso posredovano znanje. Več utrinkov si oglejte v galeriji.