Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

DSC 0015Študentje BIC Ljubljana so v sredo, 18. 4. 2018, v okviru delavnice dediščinske skupnosti na vrtu restavracije Centra kulinarike in turizma KULT316 pripravili pravo tržnico dobrot iz naše kulinarične dediščine in tako na zanimiv način dediščino udeležencem tudi interpretirali. Delavnica za dediščinsko skupnost BIC Ljubljana – Tržnica skozi čas je bila izvedena v okviru projekta Uživam tradicijo, programa sodelovanja Interreg V-A Slovenija – Hrvaška v programskem obdobju 2014 – 2020. Delavnica je potekala  v sodelovanju z JZ Turizem Ljubljana, ki je pridruženi partner projekta. Poleg študentov, njihovih družin, zaposlenih na BIC Ljubljana so z različnimi pripomočki za izvedbo sodelovali še Kulturno zgodovinsko društvo Triglav, družina Molk iz Vrhnike, Gostilna Grad pod Šmarno goro, Vivo d. o. o., JP Ljubljanska parkirišča in tržnice d. o. o., Jezeršek - kreativna kulinarična doživetja. Utrinki v galeriji.

Logo Intererg