Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 
ŽMBŠtudentje se spoznajo s pravili dela v mikrobiološkem laboratoriju, z aseptičnim delom, pripravo in uporabo laboratorijske opreme, pripravo gojišč ter različnih postopkov za nacepljanje bakterij, kvasovk in plesni. Izvedejo tudi mikrobiološko analizo živil, kot se izvaja v laboratorijih za zagotavljanje kakovosti znotraj proizvodnje ali pa ob inšpekcijskih pregledih prehrambenih obratov.