Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

Vaje TPŽLaboratorijske vaje pri predmetu Tehnologija predelave žit potekajo v kemijskem laboratoriju, kjer se študenti naučijo osnovnih kemijskih postopkov, ki se uporabljajo pri analizi žit in žitnih izdelkov. Tokratne vaje so pri izrednih študentih drugega letnika programa Živilstvo in prehrana potekale nekoliko drugače.

V šolski pekarni so se študenti preizkusili v ročnih spretnostih priprave testa, oblikovanju in peki različnih vrst kruha in pekovskega peciva. Mojster Uroš je z veseljem prenesel svoje bogate izkušnje s področja pekarstva.