Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

Rumi in_cigareV petek, 17. 4. 2015, nas je v svet rumov in cigar popeljala gospa Majda Debevc. Predavanje z degustacijo je bilo organizirano za študente 2. letnika programa GT pri predmetu Harmonija okusov. Gospa Majda Debevc je vrhunska strokovnjakinja s področja žganih pijač in cigar, ki je v londonski vinski šoli WSET – The Wine and Spirit Education Trust leta 2003 končala tretjo stopnjo iz poznavanja vina in žganih pijač in s tem pridobila profesionalni certifikat. Združenje škotskih proizvajalcev whiskyja ji je leta 2003 podelilo časten naziv »The Keeper of the quaich«, s čemer je postala do življenjski član »klana«, oziroma »reda vitezov whiskyja«. Naziv podeljujejo po zelo strogih pravilih poznavalcem whiskyja in zaslužnim ljudem za širjenje kulture pitja whiskyja in Škotske. 

Za izredno zanimivo predavanje z degustacijo se gospe Majdi Debevc iskreno zahvaljujemo. Vaja »Rumi in cigare« je primer odličnega sodelovanja šole z zunanjimi partnerji predvsem PERNOD RICARD SLOVENIJA, ki nam je prispeval rume, SCANDINAVIAN TOBACCO GROUP, ki nam je prispeval cigare in gospoda Jureta Vrandečiča - RESTAVRACIJA HOMBRE LJUBLJANA, ki nam je prispeval prostor, za kar se jim iskreno zahvaljujemo. Vaja je bila izpeljan pod mentorstvom gospoda Janeza Žusta in gospe Gordane Vulić. Več utrinkov v foto galeriji.