



Izobraževalni programiGostinstvo in turizem |
V sredo, 29.1. 2014, smo k vaji KOD 2 povabili Janeza Bratovža, lastnika znane vrhunske Restavracije JB, ki se uvršča tudi na svetovne lestvice najboljših. Ob sodelovanju študentov je pripravil tri jedi, ki so na jedilnem listu v njegovi restavraciji. Študente je navdušil s kreativnostjo, profesionalnostjo in predanostjo poklicu. Pripravljeni krožniki so bili na pogled mimimalistični, vendar elagantni in polni bogatih okusov. Utrinke si oglejte v galeriji.