Kontakti | Intranet | Kazalo strani

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Izobraževalni programi

Gostinstvo in turizem
Živilstvo in prehrana
Pomen prehrane

 

Clipboard02Od študijskega leta 2014/15 dalje poteka na BIC Ljubljana Šola alkoholnih pijač, ki je v letošnjem študijskem letu pritegnila k množični udeležbi študente programa Gostinstva in turizma ter tudi Živilstva in prehrane. Seminar, ki je predstavljal dodatno strokovno izobraževanje za naše študente, je potekal v sodelovanju s podjetjem G3Spirits Slovenija in njenim Brand Ambassador-jem g. Janom Nosétom.

Šola alkoholnih pijač je bila izvedena v štirih srečanjih (predavanja z degustacijo). Obravnavali smo naslednje pijače (zgodovina, proizvodnja, vrste, senzorika – degustacija): gin, whiskey/whisky, vodka in grenčice. Poseben poudarek je bil tudi na  naslednjih vsebinah:
1) izobraževanje študentov o naravi in vplivih alkoholnih pijač na zdravje;
2) promocija odgovornega pitja alkoholnih pijač in preprečevanje zlorabe alkoholnih pijač ter
3) odgovorna strežba alkoholnih pijač.

V študijskem letu 2017/18 načrtujemo nove prenovljene vsebine. Več informacij o časovnem poteku in temah Šole alkoholnih pijač bomo objavili v začetku novega študijskega leta, vse zainteresirane pa že sedaj vabimo k udeležbi.

Vabljeni!

Marta_Čemažar Blaž_Švigelj Lea Sterle Julija_Krenker Andreja_Klun modul slike3 modul slike4 modul slike2 modul slike5 modul slike6 modul slike Anže_Štern modul slike7 modul slike8 modul slike11 modul slike12 modul slike13 Robert_Dumendžič Matej_Kolmanič iga_Zaplotnik Nika_Prezelj Mojmir_Šiftar pela_Palčar

 

Trgovina KRUHarije in CUKRnije

 

 

KULT316

 

 

Učilna okusov

 

 

Šolska veterinarska ambulanta

 

 

Čajnica Primula

 

Družini prijazno podjetje - polni certifikat