Kontakti | Intranet | Kazalo strani

ikone ikone2 ikone3 ikone7
ikone4 ikone5 ikone6 ikone8

Prostovoljstvo

 

 

Naslov tečaja in Termin tečaja Vsebina tečaja Slike s tečaja

Dekoracija tort in sladic s čokolado
Sobota: 16. 5. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Dekoracija iz tempirane in oblikovalne čokolade:
  • Spirale,
  • Cigare,
  • Pahljače,
  • Vrtnice,
  • Drugo cvetje.
  • Čokoladne skodelice z musom.
 Slike

Sladice v čašah
Sobota: 11. 4. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Jogurtova krema z breskvami,
  • Pomarančna pana cota,
  • Hruške v rdečem vinu s hruškovo kremo in kardamonom,
  • Temna čokoladna pena z jagodnim prelivom,
  • Bela čokoladna pena s figami namočenimi v portovcu,
  • Tiramisu z jagodami in limončelom,
  • Jabolčna krema z malinovim želejem.
 Slike

Potice
Sobota: 28. 3. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Orehova potica,
  • Lešnikova potica s koruzno moko,
  • Kokosova potica,
  • Mandljeva potica s polnozrnato moko in kandiranim sadjem,
  • Makova potica z brusnicami.
 Slike

Čarobni okusi tort
Sobota: 14. 3. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Justi Golob

  • Schwarzwaldska - višnjeva ali češnjeva torta,
  • Mascarpone torta s suhimi slivami,
  • Švedska kupolasta torta,
  • Breskova torta z jogurtom,
  • Čokoladna torta s 70% čokolado
 Slike

Specialne vrste kruha in pekovskega peciva
Sobota: 7. 3. 2015


Pekarska delavnica z
Mišom Kolarjem

  • Ajdov kruh z orehi,
  • Kruh s semeni,
  • Polnozrnati kruh,
  • Rženi kruh,
  • Čebulni kruh,
  • Koruzni kruh.
 Slike

Pustne sladice
Sobota: 7. 2. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Miške s skuto in kandiranim sadjem,
  • Miške z jogurtom in rozinami,
  • Miške z orehi in mascarponejem,
  • Dobri flancati,
  • Krhki flancati,
  • Pustne rože,
  • Krofi,
  • Krofki z vanilijevo kremo.
 Slike

Mini sladice - sladki prigrizki
Sobota: 24. 1. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Čokoladna rezina z vanilijevo kremo,
  • Bananine rezine s kokosom,
  • Rezine s hruškami in skuto,
  • Košarice z vanilijevo kremo in sadjem,
  • Čokoladne roladice z vanilijevo kremo,
  • Pomarančne kocke z orehi in čokolado.
 Slike

Piškoti
Sobota:13. 12. 2014

 

Slaščičarska delavnica z 
Alenko Kodele

  • Čokoladni obročki,
  • Išlerji,
  • Orehovi krapki,
  • Cookies s čokolado,
  • Čokoladni brizgani piškoti,
  • Pirina očesca,
  • Lešnikove košarice,
  • Medeni piškoti,
  • Orehova očesca z marmelado.
 Slike

Nedeljske in praznične jedi
Sobota: 15. 11. 2014

 

Slašičarska delavnica z 
Alenko Kodele

  • Čokoladni tris s prelivom iz gozdnih sadežev,
  • Kakijeva bavarska krema z belo čokolado in pomarančnim kulijem,
  • Jogurtov musse s figovim prelivom in praženimi mandlji,
  • Creme brulee z mariniranim sadjem v vafelj košarici,
  • Kostanjeva pena s karameliziranimi jabolki,
  • Tiramisu z limeto in jagodami. 
 Slike

Zavitki in pite
Sobota: 11. 10. 2014

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Krostata z vanilijevo kremo in svežim sadjem,
  • Pita z goznimi sadeži,
  • Ananasova pita s kokosom,
  • Hruškov zavitek z vanilijevo kremo,
  • Zavitek iz mešanega sadja,
  • Kruhova pita s tremi siri.
 Slike