Kontakti | Intranet | Kazalo strani

ikone ikone2 ikone3 ikone7
ikone4 ikone5 ikone6 ikone8

 

Logotip Slovenia ERG awarded 2021 modra različica

 

Prostovoljstvo

pasica PRP EU SLO barvni manjši

 

 

Naslov tečaja in Termin tečaja Vsebina tečaja Slike s tečaja

Dekoracija tort in sladic s čokolado
Sobota: 16. 5. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Dekoracija iz tempirane in oblikovalne čokolade:
  • Spirale,
  • Cigare,
  • Pahljače,
  • Vrtnice,
  • Drugo cvetje.
  • Čokoladne skodelice z musom.
 Slike

Sladice v čašah
Sobota: 11. 4. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Jogurtova krema z breskvami,
  • Pomarančna pana cota,
  • Hruške v rdečem vinu s hruškovo kremo in kardamonom,
  • Temna čokoladna pena z jagodnim prelivom,
  • Bela čokoladna pena s figami namočenimi v portovcu,
  • Tiramisu z jagodami in limončelom,
  • Jabolčna krema z malinovim želejem.
 Slike

Potice
Sobota: 28. 3. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Orehova potica,
  • Lešnikova potica s koruzno moko,
  • Kokosova potica,
  • Mandljeva potica s polnozrnato moko in kandiranim sadjem,
  • Makova potica z brusnicami.
 Slike

Čarobni okusi tort
Sobota: 14. 3. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Justi Golob

  • Schwarzwaldska - višnjeva ali češnjeva torta,
  • Mascarpone torta s suhimi slivami,
  • Švedska kupolasta torta,
  • Breskova torta z jogurtom,
  • Čokoladna torta s 70% čokolado
 Slike

Specialne vrste kruha in pekovskega peciva
Sobota: 7. 3. 2015


Pekarska delavnica z
Mišom Kolarjem

  • Ajdov kruh z orehi,
  • Kruh s semeni,
  • Polnozrnati kruh,
  • Rženi kruh,
  • Čebulni kruh,
  • Koruzni kruh.
 Slike

Pustne sladice
Sobota: 7. 2. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Miške s skuto in kandiranim sadjem,
  • Miške z jogurtom in rozinami,
  • Miške z orehi in mascarponejem,
  • Dobri flancati,
  • Krhki flancati,
  • Pustne rože,
  • Krofi,
  • Krofki z vanilijevo kremo.
 Slike

Mini sladice - sladki prigrizki
Sobota: 24. 1. 2015

 

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Čokoladna rezina z vanilijevo kremo,
  • Bananine rezine s kokosom,
  • Rezine s hruškami in skuto,
  • Košarice z vanilijevo kremo in sadjem,
  • Čokoladne roladice z vanilijevo kremo,
  • Pomarančne kocke z orehi in čokolado.
 Slike

Piškoti
Sobota:13. 12. 2014

 

Slaščičarska delavnica z 
Alenko Kodele

  • Čokoladni obročki,
  • Išlerji,
  • Orehovi krapki,
  • Cookies s čokolado,
  • Čokoladni brizgani piškoti,
  • Pirina očesca,
  • Lešnikove košarice,
  • Medeni piškoti,
  • Orehova očesca z marmelado.
 Slike

Nedeljske in praznične jedi
Sobota: 15. 11. 2014

 

Slašičarska delavnica z 
Alenko Kodele

  • Čokoladni tris s prelivom iz gozdnih sadežev,
  • Kakijeva bavarska krema z belo čokolado in pomarančnim kulijem,
  • Jogurtov musse s figovim prelivom in praženimi mandlji,
  • Creme brulee z mariniranim sadjem v vafelj košarici,
  • Kostanjeva pena s karameliziranimi jabolki,
  • Tiramisu z limeto in jagodami. 
 Slike

Zavitki in pite
Sobota: 11. 10. 2014

Slaščičarska delavnica z
Alenko Kodele

  • Krostata z vanilijevo kremo in svežim sadjem,
  • Pita z goznimi sadeži,
  • Ananasova pita s kokosom,
  • Hruškov zavitek z vanilijevo kremo,
  • Zavitek iz mešanega sadja,
  • Kruhova pita s tremi siri.
 Slike